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Artículos escritos por: Ibis Rodriguez

14 Dic 2024

Una más en la estadística

No la conocía y nunca tendré esa oportunidad. Esta semana, la adivinanza de turno en la prensa del país fue: ¿Dónde estaba Vanessa? Desde el día uno en que se presentó la información en las noticias, la esperanza era que apareciera y regresara a su hogar. Muchas preguntas, suposiciones, cues

20 Ago 2024

Macarrones con chuletas

Uno de los platos favoritos que mi mamá nos servía cuando éramos pequeños era macarrones con chuletas. En un principio éramos 5 en la familia, hasta que nació mi hermano menor, a quien le llevo 11 años. Mis padres trabajaban en el gobierno de mi Isla, hasta que en su última etapa profesional

12 Ago 2024

El pavo frito

En uno de mis viajes a New Orleans, Louisiana, conocí de la existencia del pavo frito. Inconcebible para mí, pues también desconocía de todas las herramientas necesarias para cocinarlo. Así que pensé que se trataba de cortar el pavo en trozos y freírlo como se hace con el pollo. ¡Nada que ve

8 Ago 2024

El flan de Doris

Cuando compré mi primera casa, lo hice en la misma urbanización donde crecí y me formé, a corta distancia de la casa de mis padres. Como vecina inmediata tuve a una señora llamada Doris que vivía alquilada y con quien primero hice amistad en esa calle. Doris tenia dos hijos que ya vivían inde

29 Jul 2024

Mutis, después de aclaración

Al igual que miles de personas, el pasado viernes vi por tv la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos 2024. Una ceremonia diferente, que rompió con lo tradicional, muy bien organizada. La vi hasta el final y que bueno que así fue, eso me da la oportunidad de poder comentar lo que pude apre

29 Jul 2024

Prematuro retiro

Cuando comenzamos nuestro carrera profesional, la palabra retiro no esta entre las que manejamos diariamente. Lo visualizamos como un proceso lejano o ni siquiera lo consideramos como algo real. Olvidamos que la vida no se detiene, excepto con la muerte, y que pasa sin pausa, con prisa, marcándonos

16 Jul 2024

Estafas románticas, increíblemente posibles

Me he convertido en seguidora del canal DW, de contenido variado que va desde noticias mundiales hasta documentales de actualidad para todos los gustos e intereses. De alguna manera, para mi, es esa ventana por la cual me asomo a lo que pasa en el mundo y me distrae de todo esta burbuja médica en [

1 Jul 2024

¡Milán André cumple un año!

¡Ya ha pasado un año desde tu llegada! ¡Cómo has crecido! Ciertamente, el tiempo vuela y no se detiene. Comenzaste a caminar antes del año. Compartes la impaciencia de tu papá, esa que me ha costado enseñarle y que todavía a sus 30 se le hace difícil controlar o entender. Él te preparó tu